Skip to main content

Cet atelier vise à informer les commerces et horeca des initiatives simples pour prendre part à la démarche.

Cet atelier interactif présentera aux commerces et horecas participants les avantages du zéro déchet dans leur secteur et offrira un retour d’expérience des lauréats 2018 et 2020 de l’appel à projets « Horeca et commerces alimentaires zéro déchet » pour ceux qui hésiteraient encore à se lancer. Il rappellera également les réglementations et les bonnes pratiques à mettre en œuvre, tant dans les commerces que dans les horecas, et proposera aux participants de repartir avec un premier plan d’actions concrètes.

Passer à des solutions réutilisables permet non seulement de réduire ses coûts (en évitant l’achat de contenants à usage unique) mais aussi d’augmenter la qualité (meilleure présentation des plats) et la fidélité des clients (qui sont demandeurs de ce type d’initiatives)

Au programme

14h55-15h : Accueil des participants et diffusion des vidéos de promotion du zéro-déchet

15h-17h : Présentation de l’atelier :

o Les avantages pour les commerces alimentaires et les horecas

o Un retour d’expérience des lauréats 2018 et 2020

o Présentation des bonnes pratiques et plan d’actions

o Gestion des déchets résiduels et rappel des réglementations

o Conseils, aides et accompagnements existants

Plusieurs moments de questions-réponses sont prévus tout au long de l’atelier


Intervenante
Geneviève Halin, facilitatrice zéro déchet pour Bruxelles Environnement


Participation

Gratuit


Evénement en ligne
Un lien de connexion vous sera envoyé le jour avant l'événement. 


À propos de BECI
BECI (Brussels Enterprises Commerce & Industry) est issue du partenariat entre la Chambre de Commerce et l’Union des Entreprises de Bruxelles: deux ASBL privées, gérées par et pour leurs membres, fondées sur un modèle interprofessionnel, neutre et bilingue. BECI représente les deux tiers de l’emploi à Bruxelles et plus de 35.000 entreprises. 5 raisons de devenir membre BECI.




Détails

Début: 27 septembre 2021
15:00
Fin: 27 septembre 2021
17:00
BECI

Evénement en ligne

Autres événements

Fuseau horaire détecté